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Poids *
Colis de 8 kg :
Colis de 5 kg :
*Morceaux de 1er choix (60%)
- Rôti
- Faux filets, rumstecks, Biftecks
- Entrecôtes
- 500 gr de sauce bolognaise (uniquement de octobre à mars)
*Morceaux de 2nd choix (40%)
Elaborés pour cuisson rapide
- poitrine en émincé
- 1 kg de steack haché (+500g de mars à septembre)
- 0.750 kg de steack haché
- 5 paquets de saucisses (env. 1.6 kg)
- 3 paquets de saucisses (env. 1 kg)
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