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.Le Tradition Charolais
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.Le Tradition Charolais

-CHT
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Colis de 5 ou 8 Kg du rôti au bourguignon

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Colis de 8 kg :

 

*Morceaux de 1er choix (60%)

 

 

- Rôti

 

 

- Faux filets, rumstecks, Biftecks

 

 

- Entrecôtes

 

 

- 500 gr de sauce bolognaise (uniquement de octobre à mars)

 


 

 

 

*Morceaux de 2nd choix (40%)

 

 

- Bourguignon

 

 

- Plat de cote, jarret (pot au feu)

 

 

Colis de 5 kg : Même proportion que le 8 kg sans la sauce bolognaise

 

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