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750g environ de blanquette de veau (soit 14€/kg)
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| 1 paquet de 2 tranches de cœur de veau |
| 2 escalopes de veau 280g (soit 17€50/kg)
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| 1 paquet de 2 tranches de foie de veau |
| Colis de veau sous la mère de 5 kg
Viande plus rosé que le veau de lait. |
| | 1 roti de veau de lait de 1kg environ |
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